المقادير
1/4 كيلو من صدر الدجاج مقطع brochette
1/4 كيلو بطاطس
صلصة جزائرية sauce algérienne
خبز الطاكوس
توابل (ملح , خرقوم ,تحميرة)
طريقة التحضير
نقلي قطع الدجاج في الزيت ونضيف اليها القليل من التوابل , ونقطع البطاطس الى قطع صغيرة لا يتجاوز طوله ثلاث سنتمترات
نقلي البطاطس على حدة , بعدما ينضج الدجاج و البطاطس نخلطهما في اناء مع الصلصة الجزائرية,
نبسط ثلاث قطع من خبز الطاكوس بشكل مخالف , ونضع وسطها الحشوة , ثم نقوم بطيها بشكل جيد ,
نقوم بضغطها في جهاز بانيني لمدة دقيقتين تقريبا ...
وبالصحة و الراحة الطاكوس
تعليقات بلوجر
تعليقات فيسبوك